Українська
Валюта UAH
Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру купити в Харків
Купити Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру
Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру

Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру

Товар від виробника
В наявності
Ціна:
1 грн
Доставка:
Продавець
Україна, Харків
(Показати на мапі)
Опис
Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру

Хімічний опис каррагенан, камедь гуара, камедь тари, камедь ксантана
Е-Номер Е 407, Е 412, Е 417, Е 415
Режим дії стабілізуючі солі значно впливають на структуру й консистенцію ломтевого плавленого сиру
Властивості зв'язування вільної вологи, додання ріжучої косистенции, глянцевость, відставання від фольги готового продукту
Застосування Будекс застосовується при виробництві ломтевых плавленых сирів і ковбасного сиру
Дозування 0,300- 0,350 гр. на 100 кг. Вноситься разом із сировиною на початку варіння

Зв'язатися з продавцем
Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру
Стабілізатор для ломтевых плавленых сирів і Ковбасного сиру
Способи доставки
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0