Джин Beefeater

Рецепт джина Beefeater був складений в 1820 році, засновник марки James Burrough брав для рецепта тільки очищений пшеничний спирт і заливав їм приготовані трави. Повний рецепт джина Beefeater відомий тільки 6 співробітникам компанії, і з тих пір жодного разу не змінювався. Beefeater - єдиний в світі джин, який до цих пір проводиться тільки в Лондоні. Beefeater - дистильований джин. B процесі дистиляції інгредієнти поміщаються в чан разом зі спиртом і залишаються на 24 години, що дозволяє спирту просочитися запахом і смаком натуральних трав. Через певний проміжок часу спирт повільно, протягом 8 годин, випаровується при невисокій температурі. При виробництві джина Beefeater використовується тільки пшеничний спирт високої очистки, який не має запаху і дуже м'який на смак. Висока якість джина Beefeater,

Точні інгредієнти рецепту зберігаються в таємниці, але відомо, що там присутні лимонна і апельсинова цедра, коріандр, дягель і, звичайно, ялівець. Свою першу золоту медаль Beefeater завоював ще в 1873 на міжнародній виставці в Лондоні, наступну - в 1911 на Фестивалі Імперії. В даний час Beefeater щорічно удостоюється високих нагород на престижних міжнародних конкурсах.