Українська
Валюта UAH
Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту   "АЙСМИКС" купити в Харків
Купити Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту "АЙСМИКС"
Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту "АЙСМИКС"

Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту "АЙСМИКС"

В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Доставка:
Продавець
Україна, Харків
(Показати на мапі)
Опис
Айсмикс -улучшитель для пельменного, вареничного, млинцевого тесту розроблений " Спт-Цитрон" і являє собою порошок із кремовим відтінком, без смаку, без заходу. Ідеальний розв'язок для тих кулінарів, які прагли б доповнити асортименти своєї продукції апетитними й високоякісними виробами, гідністю яких є простота й швидкість готування. Складається з фосфатів, эмульгаторов, комбінації ферментів, сахарози, пшеничного борошна. При додаванні в тісто виконує наступні функції: збільшує пружність тесту; запобігає розтріскуванням тесту при заморожуванні й зберіганні; підсилює якість клейковини, поліпшує її еластичність; збільшує вихід готових виробів (2-8%); знижує липкість тесту; використовується для замороженого тесту. Дозування для пельменного тесту - 0,1-0,5% до маси борошна. Дозування для млинцевого й вареничного тесту - 0,4-1,0% до маси борошна. "Айсмикс" розфасований у паперові багатошарові мішки по 25 кг. Строк зберігання 12 місяців.
Зв'язатися з продавцем
Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту "АЙСМИКС"
Улучшитель для пельменного, вареничного й млинцевого тесту   "АЙСМИКС"
Способи доставки
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0