Все страны
Лимонная кислота купить за 39 UAH в Харькове, Украина
Валюта (UAH)
Лимонная кислота купить за 39 UAH в Харькове, Украина
Все разделы
Сравнить
Добавить в избранное
Поделиться   ID: 1056108:1197917
Купить Лимонная кислота
Нет в наличии
39 UAH
39 UAH(от 25 кг)
Оптовая цена
ЗаказатьОптом и в розницу
Описание
  • БрендВайфанг
  • Страна производительКитай
Доставка:по всей Украине
Минимальный заказ:25 кг

Минимальный объем поставки от 25кг

Лимонная кислота

используется в пищевой промышленности в качестве синтетического антиоксиданта и регулятора кислотности (Е330), стабилизатора окраски, катализатора гидролиза, а также синергист антиокислителей. Данный химический продукт, широко применяется в напитках с целью придания им нотку свежести. Лимонная кислота обладает приятным кислым вкусом. Одним из основных характеристик лимонной кислоты, является свойство предохраняет продукты от влияния тяжелых металлов.
Внешний вид: бесцветные кристаллы или белый порошок.
Пищевая лимонная кислота получается с помощью ферментации сахаросодержащих сред (свекловичная масса, сахар-песок) грибом Aspergillus niger. Пищевая лимонная кислота легко растворяется в воде и спирте.

Применение.
Лимонную кислоту пищевую используют в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности.

Требования безопасности.
Лимонная кислота не горюча, пожаро- и взрывобезопасна, не токсична.

Упаковка.
Лимонную кислоту выпускают только в упакованном виде:
- реализуемая через розничную торговую сеть - в мелкой фасовке массой 5-100 г;
- предназначенная для предприятий пищевой и других отраслей промышленности - в крупной фасовке массой 10-40 кг: мешки из льно-джуто-кенафных тканей с вискозными нитями или полульняные продуктовые; ящики из гофрированного картона.
Внутрь мешков или ящиков должны вставляться мешки-вкладыши из полиэтиленовой пленки, которые после заполнения их продуктом, должны быть герметически закрыты путем сварки.

Транспортировка, хранение.
Лимонную кислоту транспортируют всеми видами транспорта. Лимонную кислоту хранят в закрытых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.

Гарантийный срок хранения продукта.
1 год со дня изготовления, при упаковке в ящики из гофрированного картона - не более 6 месяцев.

Органолептические и химические показатели лимонной кислоты

Наименование показателя Норма для марки
Экстра Высший Первый
1. Внешний вид и цвет Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков; для кислоты первого сорта допускается желтоватый оттенок
2. Вкус Кислый, без постороннего вкуса
3. Запах Раствор кислоты концентрации 20 г/дм³ в дистиллированной воде не должен иметь запаха
4. Структура Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая
5. Массовая доля лимонной кислоты в пересчете на моногидрат, %
не менее
не более

99,5
101,0

99,5
 

99,5
 
6. Цвет, единицы показателя цветности раствора йодной шкалы, не более 4 6 10
7. Массовая доля золы, %, не более 0,07 0,10 0,35
8. Массовая доля свободной серной кислоты, %, не более 0,01 0,01 0,03
9. Массовая доля мышьяка, %, не более 0,00007 0,00007 0,00007
10. Массовая доля сульфатной золы, %, не более 0,1 - -

Лимонная кислота пищевая должна выдерживать пробы на свинец, медь, цинк, олово с сероводородом; на оксалаты с уксуснокислым кальцием, на барий с серной кислотой; на ферроцианиды с хлорным железом; сорта "экстра" - на сульфаты с хлористым барием; на легкообугливаемые вещества с серной кислотой и на железо с 1,10-фенантролином.

Фотографии
  • Лимонная кислота
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya_kislota
  • limonnaya-kislota
  • Хотели бы увидеть больше фотографий?

    Попросите их у продавца товара!
Купить лимонную кислоту
Заказать
Лимонная кислота
39UAH
39 UAH(от 25 кг)
Оптовая цена
Заказать
Или свяжитесь с продавцом
Постарайтесь кратко описать суть вашего вопроса продавцу (минимум 20 символов)
Вернуться назадв раздел "Кислота лимонная моногидрат"
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0