Ксантанова камедь
- 155 грн/кг - від 300 кг
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
- Країна виробникКитай
- ВидКсантановая
Перекладач
Опис: Ксантанова камедь (ксантан) є екологічно чистим біополимером (високомолекулярним полісахаридом) і широко застосовується в харчовій, медичній та косметичній промисловості в якості гелеутворювача і стабілізатора емульсій. Являє собою дрібнодисперсний порошок кремового кольору зі слабким характерним запахом. Нечутливий до температурних змін (розчин стабільний при температурі від -18 до + 120ºС, при заморожуванні-розморожуванні). Навіть у мінімальному дозуванні утворює розчини високої в'язкості. Стабільний за pH 2,0-12,0. Може замутняти прозорі розчини.
Розчинність: Розчинна у холодній і гарячій воді (гарячий розчин має більш високу в'язкість). Так само можна необхідну кількість ксантану диспергувати в невеликій кількості базової олії або гліцерину, а потім при безперервному помішуванні влити воду.
Сумісність: сумісний практично з усіма компонентами (кислотами, лугами, солями, ферментами). При використанні в одній рецептурі інших загусників проявляє синергію. Розчин ксантану добре змішується з жирними маслами, при збиванні утворюючи ніжну кремоподібну субстанцію, що легко поглинається шкірою.
Косметичні властивості:
- Запобігає розшаруванню емульсій, випаданню речовин в осад;
- Дозволяє знизити дозування емульгаторів, робить структуру крему легшою та однорідною;
- Зволожує шкіру, підвищує її еластичність і пружність, створюючи на поверхні шкіри тонку захисну плівку, що перешкоджає втраті вологи і що володіє ліфтинг-ефектом;
- Скорочує пори.
Область застосування в косметиці:
- Гелеві та масляні маски;
- Гелі, лосьйони і креми для обличчя і тіла;
- Шампуні та кондиціонери.
Рекомендована концентрація:
- В продуктах високої в'язкості: 0,5-2%
- В продуктах низької в'язкості: 0,1-0,5%
Максимальна концентрація може досягати 5%
Умови зберігання: в щільно закритій тарі в сухому прохолодному місці.