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  • Le pays d'origineLa Chine
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Tanins, le groupe des composés phénoliques d’origine végétale qui contiennent un grand nombre de groupes — OH. Tanins possèdent bronzage propriétés et caractéristique goût astringent. Dubashchee effet des tanins est basé sur leur capacité à se former des liens solides avec les protéines, les polysaccharides et les autres biopolymères ont été évalués. Tanins contenaient dans l’écorce, de bois, de feuilles, de fruits (parfois les graines, racines, tubercules) de nombreuses plantes, chêne, châtaignier, Acacia, épinette, mélèze, tsugi canadien, eucalyptus, thé, cacao, Grenade, cerise, plaqueminier, arbre, sumac, Quebracho et autres. Tannins confèrent les feuilles et le goût astringent tarte aux fruits. Tanins inhibent la croissance des microorganismes pathogènes pour de nombreuses plantes, protéger les plantes contre être dévoré par des animaux (ruminants goûter tanins, probablement désagréables, donc alimentation mangé à contrecœur, mais non toxique.) est utilisé comme astringent et anti-inflammatoire anin remédier pour l’inflammation des muqueuses, des maladies inflammatoires de la cavité buccale, du pharynx et du larynx : gingivite, stomatite, pharyngite ; Quand pleurant ulcères, escarres, brûlures et empoisonnement avec des alcaloïdes et des métaux (lavage gastrique, effet dû à la formation des tanatov insoluble de guérison)

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