Українська
Валюта UAH
Коріандр мелений купити в Харків
Купити Коріандр мелений
Коріандр мелений

Коріандр мелений

В наявності
Ціна:
42 грн
Опт:
  • 16 грн/кг  - від 25 кг
Оплата:
Доставка:
Продавець
Україна, Харків
(Показати на мапі)

Рейтинг компанії

80% позитивних відгуків із 5
Технічні характеристики
  • БрендФитопром
  • Країна виробникІспанія
  • ТипМелений
Опис

Коріандром зазвичай називають насіння кінзи, пряної і соковитою зеленою трави. Цілісні круглі зернятка коріандру все знають, саме вони прикрашають корочку бородинского хліба. Мелений коріандр має пекучо-пряний смак і дуже насичений своєрідний аромат, який випаровується, якщо зберігати спецію неправильно. Мелений коріандр повинен зберігатися в щільно закритому посуді, інакше ефірні масла, якими він так багатий, вивітряться, і страви набудуть смак і запах затхлості і цвілі.

Мелений коріандр знайшов широке застосування в кулінарії. Грецькі маслини і оливки маринують з додаванням саме меленого коріандру, в Німеччині він обов'язковий компонент сосисок і ковбасок, в Туреччині з ним готують шиш-кебаб, а жителі Кавказу в обов'язковому порядку додають мелений коріандр в аджику, ткемалі і соус сацібелі.

Особливою популярністю користується мелений коріандр в Індії, суміші спецій масала також включають його до свого складу (калоризатор). Затребуваний коріандр і в приготуванні десертів, особливо східних солодощів і для ароматизації здобної випічки.

Зв'язатися з продавцем
Коріандр мелений
Коріандр мелений
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0