Українська
Валюта UAH
Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки купити в Харків
Купити Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки
Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки
albumin_yaichnyj_ovalbumin_suhoj_yaichnyj_belok

Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки

В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Оплата:
Доставка:
Продавець
Україна, Харків
(Показати на мапі)
+380 
Показати телефон
8
8 років на Allbiz
Умови повернення та обміну
Умови гарантії
Технічні характеристики
  • БрендХарьковторгсервис
  • Країна виробникУкраїна
Опис

- </ p>

Яйця альбуміну </ p>

(овальбумін, сухий яєчний білок) є дрібно Дисперсний гігроскопічний порошок від білого до світло-жовтого кольору. Добре розчинний у воді, соляних розчинах, кислотах та лугах. </ Span>
Це очищена форма яєчного білка у порошку ( сухі яєчні білки), позбавлені зниженого цукру у виробничому процесі. </ span> </ p>

Він складається з амінокислот з найбільш збалансованим складом, що є найкращим продуктом біологічна цінність. На додаток до складу амінокислот та характеру джерела білка при біологічному значенні, також впливає якість поглинання білкового тіла. Чиста засвоюваність та переробка яєчного білка досягає 95%. Таке високоякісне розщеплення обумовлено тим, що овальбумін, що є розщепленою формою пептиду, не піддається ферментативній обробці в шлунку. </ P>

Яєчний альбумін - хороший піноутворювач, який може тримати цукор. Це призводить до широкого застосування в харчовій промисловості у виробництві кремів, зефір, суфле, меринг, тортів та ін. Розподіл компонентів виробництва, а також збагачення продуктів з повним тваринним білком.
Він характеризується збільшенням збивання та пінопласту. Один кілограм альбуміну замінює приблизно три сотні курячих яєць. </ P>

фізичні та хімічні характеристики яйця Альбумін </ span>
вміст вологи,%, не більше - 8.0-
вміст білка,% - 83.5-88.0-8-
вміст жиру,%, не менше - 0,25- < БР /> Розчинність,% - 88.0-92.0-
рН - 7.0-7.5 -
запах - природний. </ p>

мікробіологічні властивості яєчного альбуміну. </ span>
Кількість аеробних бактерій, не більше - 10 × -10³³--
Бактерії групи кишкових паличок (Coliforms), 0,1г продукту - відсутні -
Патогенні організми , включаючи кількість бактерій роду Salmonella, у виробництві 25 м - відсутня -
енергетична вартість у 100 г продукту, ккал - 340. </ p>

упаковані в мішок з поліетиленовим лайнером, вагою не більше 20 кг.
Термін зберігання:
При температурі не вище 20 ° С та відносної вологості не більше 75% - 8 місяців -
при температурі не вище 2 ° С та відносної вологості не більше 75 % - 24 місяці. </ P>

Зв'язатися з продавцем
Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки
Альбумін яєчня овальбуміну, сухі яєчні білки
Способи доставки
Способи оплати
Умови повернення та обміну
  - Відповідно до «Закону про захист прав споживача» покупець може обміняти або повернути товар належної якості протягом 14 днів після покупки.
  - Відповідно до законодавства не всі товари підлягають поверненню/обміну.
  - Зберігайте чек про купівлю, заводські бирки, наклейки та паспорт товару.
  - вартість повернення за домовленістю
Умови гарантії
  - Гарантія на заводський брак
  - Гарантія від виробника
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0